農林業

活動報告

朱鷺と暮らすまちづくり

トキとの共生を目指す登米市~「おかえりトキ」する日を願って~シンポジウムに参加しました。渡辺竜五佐渡市長の基調講演「トキと共に持続可能な農業へ」と、呉地正行日本雁を保護する会会長の事例報告「ガンが渡り、トキも舞う、登米の空」の事例報告は大変...
活動報告

県内で一番早い新米試食会

9月25日、県内で一番早い新米試食会が開催され参加しました。「ひとめぼれ」「ササニシキ」「だて正夢」の3種類の新米と地元産食材を使ったおかずが並び、温かな地元の味を楽しみました。高温障害だった昨年と違い、今年のコメの味は粘りや甘みは例年通り...
活動報告

食と農を考える講演会に参加

「食と農を考える講演会~迫る‼日本の食料・農業危機」と題した東京大学大学院鈴木宣弘教授の講演会を聞きました。鈴木教授は、日本の食料自給率は、種や肥料、飼料の自給率の低さを考慮すると10パーセント前後との試算を示し、海外からの物流が停止したら...
まちづくり

本市産食材ネッワークの構築を【6月一般質問から】

地産地消の促進による、まちの魅力づくりと地域活性化を図るため、地元産食材、それを使った料理、スイーツ、土産品などのアピールに力を入れる自治体が増えています。本市は食と農のまちです。地産地消の輪を広げ、それを土台として、観光や販路拡大につなぐ...
まちづくり

有機栽培の輪を広げる交流会

有機栽培の輪を広げようと、「オーガニックとめネットワーク」が開催した「有機米食べたい輪、創りたい輪」交流会に参加しました。みんなで、金のいぶきのサラダ(写真)、有機米おにぎり、野菜田んぼ豚汁などを有機の食材を使って料理し、自然の美味しさを頂...